Notre restauration
Notre équipe à la Villa Catarie se tient à votre disposition afin de vous faire découvrir nos produits locaux sélectionnés avec soin :
Petit-Déjeuner
La Villa Catarie propose un petit-déjeuner buffet qui peut être servi sur la terrasse lors des belles journées ensoleillées, ou même dans votre chambre.
Le Petit déjeuner :De 8H à 10H
Petit-déjeuner BUFFET
19€
Produits régionaux
Le Sucré:
Viennoiseries et pains spéciaux, confitures et miel, pâte à tartiner
Boissons chaudes : différentes sortes de thés, chocolat chaud, café (grains d'un artisan torréfacteur du Pays basque) servi dans une cafetière à piston ou avec notre machine à café espresso
Différentes sortes de jus de fruits frais
Yaourt et fromage blanc
Céréales et fruits secs
Fruits de saison
Le Salé
Oeufs, Jambon et charcuterie locale, fromage (brebis, chèvre et vache)
Petit déjeuner
enfant
9€
(de 4ans à 11ans)
Ardoise
La Villa Catarie a sélectionné pour vous une ardoise spéciale servie dans votre chambre entre 12h00 et 20h00. (21h durant la haute saison)
Ardoise spéciale : 19€
Charcuterie (Saucisson, Chorizo, Saucisse sèche et Jambon de Bayonne, Bocal de Pâté Basque au Piment d’Espelette) et guindillas. Fromage de brebis avec sa confiture de cerise noire, servi avec du gaspacho.
Vin
La Villa CATARIE a sélectionné pour vous les vins du domaine du Château de Cabidos, propriété familiale de neuf hectares située au nord du Béarn, non loin des célèbres coteaux de Jurançon.
C’est le petit manseng, un cépage blanc d’origine pyrénéenne, qui occupe l’essentiel du vignoble.
