Restauro

La nostra ristorazione

Il nostro team di Villa Catarie è a vostra disposizione per farvi scoprire i nostri prodotti locali selezionati con cura:

  • Colazione : dalle 8 alle 10:30

Colazione

Villa Catarie offre una colazione continentale che può essere servita sulla terrazza nelle giornate di sole, o anche in camera.

Colazione continentale 15€

Dolci e pane speciali, marmellate e miele, spalmabili

Bevande calde: diversi tipi di tè, cioccolata calda, caffè (fagioli di un torrefattore artigianale dei Paesi Baschi) serviti in una caffettiera a pistone o con la nostra macchina da caffè

Diversi tipi di succhi di frutta prodotti nei Paesi Baschi

Yogurt e ricotta prodotti nei Paesi Baschi

Cereali e frutta secca

Composta e frutta di stagione

Prosciutto e salumi locali, formaggi e uova cotte in ogni modo

Colazione per bambini 7€ ( da 4 anni a 12 anni)

Ardesia

Villa Catarie ha selezionato per voi una speciale ardesia servita in camera tra le 12:00 e le 20:00. (ore 21 in alta stagione)

Ardesia speciale : 19€

Salumi: Salsiccia, Chorizo, Salsiccia secca e prosciutto di Bayonne, Guindillas Bocal de Pâté Basco con pepe Espelette, formaggio di pecora, con marmellata di amarene e 2 bicchieri di gazpacho

Vino

Villa CATARIE ha selezionato per voi i vini della tenuta Château de Cabidos, una proprietà familiare di nove ettari situata a nord del Béarn, non lontano dalle famose pendici di Jurançon.

È il petit manseng, un vitigno a bacca bianca di origine pirenaica, che occupa la maggior parte del vigneto.